Peti tjedan Rescue Food

Peti tjedan, kurvo.



S razlogom prave huh-ha od toga. Vaši su nadređeni razočarani vašim 'napretkom', vaši prijatelji vas mrze (Ne, nisam posudio vašu Pilot olovku, prestanite me optuživati, bože), dani su svake sekunde sve suroviji i usamljeniji.





Jedan od načina da se prebijete s bluesom je da se upustite u odgađanje kuhanja. Možda vam neće pomoći s vašim esejem (ili, hm, problemskim listom?), ali će zasigurno osigurati da ostanete mirni suočeni s sranjem. Sljedeća tri recepta nude ugodnu hranu u svom najneophodnijem obliku – deblja, ružna i osnovna, ali ukusna. A ako ste nekim čudom uspjeli zaobići luđaka koji razdire polje, a to je srednji semestar, bravo, čestitajte si.





Peti tjedan Slane ljuske

Radim ih stalno, dijelom zato što su ukusni, ali uglavnom zato što ih mogu kuhati u svojoj mikrovalnoj pećnici Gyp, koja ima funkciju pećnice. Uglavnom ova funkcija pećnice ne funkcionira, ali gotovo uspijeva podnijeti 160 stupnjeva C potrebnih za ovaj recept.





preklop

Zalupi tu dizalicu



U velikom loncu otopite 150 g maslaca sa 150 g zlatnog sirupa. Dodajte dva vrlo izdašna prstohvata soli. Kad se sjedini, umiješajte 250 g zobi i prepunu žlicu brašna za samo dizanje. Promiješajte prije nego što dodate šaku nasjeckanih svježih smokava i komadiće mliječne čokolade. Utisnite u lim obložen masnim papirom i pecite na 160 stupnjeva oko 20 minuta.

Peti tjedan Maslac od pekana i javora

Ako imate blender za kavu, to će vam život učiniti znatno ugodnijim. Ja ga obično jedem žlicom, iako mislim da je ispravna stvar namazati ga na pecivo.



Pecan imam još?

Pecan imam još?

Stavite dvije šake pecana u mlin za kavu. Pulsirajte dok ne dobijete teksturu krušnih mrvica. U zdjeli pomiješajte s jednom žlicom javorovog sirupa i jednom žlicom krem ​​sira. Dodajte malo čilija u prahu. Miješajte dok ne postane glatko i prebacite u staklenku. Čuvati u hladnjaku

Špageti od graha i slanine

Nije potrebna pećnica. Wahoo.

Franjo? Želite li malo slanine?

Franjo? Želite li malo slanine?

Počnite kuhati oko 100 g špageta u malo slane vode. U međuvremenu popržite 4 komadića slanine, nasjeckane na komadiće, zajedno s 1 režanj češnjaka. Dok se hrskava, umutite jaje u šalici, dodajući 1 žlicu Philadelphia i 1 žlicu ribanog parmezana. Pet minuta nakon što tjestenina zakuha, dodajte šaku očišćenog svježeg graha (iako će i grašak biti dobar). Kad je tjestenina kuhana, sve ocijedite. Ubacite tjesteninu u tavu i pomiješajte sa slaninom. Isključite vatru i brzo umiješajte umak. Poslužite odmah s puno parmezana na vrhu.